pilav tarifi 2 kişilik ne demek?

2 Kişilik Pilav Tarifi

İşte kolayca hazırlayabileceğiniz, 2 kişilik nefis bir pilav tarifi:

Malzemeler:

• 1 su bardağı Pirinç (Baldo veya Osmancık)
• 1.5 su bardağı Sıcak Su veya Tavuk Suyu
• 1 yemek kaşığı Tereyağı veya Sıvı Yağ
• Yarım çay kaşığı Tuz
• İsteğe bağlı: Birkaç damla Limon Suyu

Hazırlanışı:

1. Pirinç'i nişastası gidene kadar bol suyla yıkayın. Bu, pilavınızın tane tane olmasını sağlayacaktır.
2. Tencerede Tereyağı veya Sıvı Yağ'ını eritin.
3. Yıkanmış Pirinç'i tencereye ekleyin ve kısık ateşte sürekli karıştırarak 2-3 dakika kavurun. Bu işlem, pirinçlerin lezzetini artırır.
4. Sıcak Su veya Tavuk Suyu'nu, Tuz'u ve isteğe bağlı olarak Limon Suyu'nu ekleyin.
5. Kaynamaya başlayınca ocağın altını kısın ve tencerenin kapağını kapatın.
6. Su tamamen çekilene kadar, yaklaşık 15-20 dakika pişirin.
7. Piştikten sonra ocağı kapatın ve pilavı 10 dakika demlenmeye bırakın. Demlenme süresi, pilavın daha da lezzetli olmasını sağlar.
8. Servis yapmadan önce bir çatal yardımıyla karıştırın. Afiyet olsun!